光明顶

 找回密码
 注册
搜索
查看: 4358|回复: 22

给儿子做的鱼肉丸子

[复制链接]
发表于 2009-3-5 16:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲈鱼肉去掉鱼皮 用姜葱腌 用刀背剁 加剁好的猪肉  加刨成末的藕
加鸡蛋 一些生粉 做成的丸子

孩子就吃了两个。。。不过菜豆吃完了。。。
上图~~

回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-3-5 16:58 | 显示全部楼层






 
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-3-5 21:07 | 显示全部楼层

不错不错,一眨眼这么大了。
听说汆丸子的水不能沸腾,不知道锅的火候是如何掌握的。菜豆在哪里?没看到,不过看到了西兰花。

回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-3-5 21:48 | 显示全部楼层
汗 打错字了
是  菜都吃完了...-_-
这个丸子制作的具体操作者是孩子他妈 我只是负责部分喂食工作....
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-3-5 21:58 | 显示全部楼层

窃以为,小锅之所以只食二丸子,盖其余丸子皆为大锅偷食耳。。。

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-3-5 21:58 | 显示全部楼层
我吃鲈鱼就会撒上葱丝蒸。。。
小锅锅亲一个
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-3-5 22:00 | 显示全部楼层
鲈鱼片成片做酸菜鱼也是很不错的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-3-5 22:22 | 显示全部楼层

小锅这么大了,小帅哥啊
我就担心鱼刺剔不干净,所以自己从不敢做鱼丸子

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-3-5 22:47 | 显示全部楼层
小鍋長得眉清目秀,和媽媽一個模子哦[em51]
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-3-6 18:15 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用海马甲在2009-3-5 21:07:28的发言:

听说汆丸子的水不能沸腾

凉水入锅,锅底冒小气泡时下丸子,小火养熟:)
不过因为一次做了不少丸子冻冰箱,冷冻过后的就没这么讲究拉。
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|光明顶SinoPoem

GMT+8, 2019-1-22 18:30 , Processed in 0.011641 second(s), 9 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表